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Sauce aigre-douce et gingembre : toutes nos recettes

Plat Chinois avec sauce aigre-douce
Aigre-doux de fruits de mer, La sauce aigre-douce ou sauce à l'aigre-douce est une sauce à la tomate. Photo par pxhere
La sauce aigre-douce est le résultat d'une délicieuse rencontre entre l'acidulé et le sucré. Il s'agit d'une saveur appréciée dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les cuisines chinoise et créole. Il existe de multiples variantes de la sauce aigre-douce.

Le porc à la sauce aigre-douce est certainement le plat le plus connu utilisant cette association de saveurs mais cette sauce se marie également merveilleusement bien avec des crevettes, du canard et des nouilles asiatiques.

Sauce aigre-douce et gingembre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Toutes les recettes de sauce aigre-douce et gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de sauce aigre-douce et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes vapeur porc et crevettes sauce aigre douce
Boulettes vapeur porc et crevettes sauce aigre douce
Carmen Carmen
Essayez cette délicieuse recette de crevettes et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Poulet sauce aigre douce
Poulet sauce aigre douce
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).
Poulet sauce aigre douce au Cookéo
Poulet sauce aigre douce au Cookéo
Virginie Cookéo Virginie Cookéo
La sauce est extra, à tomber… Elle peut très bien aussi accompagner du porc, des crevettes…
Onglet de veau à l'ananas sauce aigre-douce
Onglet de veau à l'ananas sauce aigre-douce
Happy papilles Happy papilles
De l'onglet de veau, tendre et fondant, agrémenté d'ananas frais et d'une sauce aigre-douce inspirée de la gastronomie chinoise
Bành mi express
Bành mi express
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
ma version rapide et facile d'un joli sandwich inspiré par le Vietnam

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